مطعم روشنيكو

النبيذ المنزلي الرائع والمقبلات مثل كل ما هو موجود في ألبانيا، مع الطماطم اللذيذة والخيار وجبنة الفيتا. ليس لديهم قائمة واخترنا ما لديهم، قطع لحم الضأن، والتي كانت طرية ولعق الأصابع.

العلاج ممتاز، ويديره شاب من عائلة ألابيتا وهو متخصص في الخمور.

باختصار، إنها واحدة من تلك الأماكن التي تبقى في شبكية العين من أجل العلاج والمناظر والطعام.

لقد نصحنا النادل الذي جلب لنا مجموعة متنوعة من المقبلات الجيدة جدًا. أكلات تقليدية تستحق التذوق، ثم لحم الضأن. بيئة لطيفة للغاية وهادئة وخدمة ممتازة.

إذا كنت تقيم في بيرات أو في مكان قريب فإنني أوصي بشدة بالقيادة إلى هذا المطعم. تعتمد القائمة على ما هو متاح من المنتجين المحليين يوميًا (وموسميًا)، لذلك سيتم تقديم قائمة تذوق لك بدلاً من اختيار الأطباق الخاصة بك. هذا مطعم يقدم المأكولات البطيئة، لذا يستغرق إعداد الطعام باستخدام نار خشبية وقتًا طويلاً، وفي عطلات نهاية الأسبوع يوصى بالحجز مسبقًا. لقد أحببنا جميع الأطعمة وكان هناك الكثير من الخيارات النباتية في قائمة التذوق. حتى أنهم ينتجون النبيذ الخاص بهم! المناطق الداخلية للمطعم نفسه فريدة جدًا أيضًا. لا يمكن أن أوصي به بما فيه الكفاية!

مطعم لطيف في روشنيك. هناك أطباق إقليمية لذيذة هنا. يتم تقديم مجموعة مختارة من المقبلات/الأطباق الجانبية، ويمكنك التفريق بين الدجاج والماعز. كان كل شيء لذيذًا، ووفقًا للمالك، يأتي الأرز والملح فقط من خارج القرية.

طعام رائع. موصى به للذهاب إلى قائمة الشيف المقترحة حيث يقدمون لك القليل من كل شيء. جلب شهية كبيرة!

تم إعداد كل شيء طازجًا من المكونات المحلية. كان لحم الماعز المشوي من أفضل اللحوم التي أكلتها على الإطلاق